Name: Guldmjölk
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 tsk kardemummakärnor; 1 tsk hel svartpeppar; 2 msk malen gurkmeja; 2 tsk malen kanel; 2 msk riven ingefäraa; 8 dl havremjölk; 1.5 dl vatten

Instruktioner

Steg 1
Mortla kardemumma och svartpeppar fint.
Steg 2
Blanda med övriga ingredienser till pastan i en kastrull.
Steg 3
Koka upp försiktigt och låt sjuda under omrörning 1-2 minuter till det tjocknat.
Steg 4
Värm upp mjölken och tillsätt 1-2 msk guldmjölkspasta eller efter smak.
Steg 5
Tips: För att göra ingefärajuice utan grönsakscentrifug river du ingefära på fina sidan av rivjärnet och kramar ur saften.